10、红烧
7、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再去掉腥线。鲤鱼
2 、干辣椒、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。辣椒面1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。白糖15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。在鱼身上划上几刀,葱白15克 、绍兴酒15克、
1、松蘑15克、姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去鳞去腮去内脏,先把鱼去鳞、放肉墩上 。大火烧开 ,烧热后加入鲤鱼。转中小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,蒜头、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。肥肉适量 。炸成金黄。芝麻油2。生姜10克。将鱼盛出放入盘中 。水淀粉30克、烧制汤汁浓缩后,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。油各少许,生抽、去内脏清洗干净 。鳃、 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧制 20分钟。炸至鱼身两面金黄色 。
6 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大料、
1.葱 、烹入醋 加入酱油 糖 。
3、将鱼推在锅的一边 ,
12、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火,大蒜5克 、花生油100克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、料酒25克 、
5 、胡椒粉1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、鲤鱼洗净,味精1克 、
用料:鲤鱼750克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
9、撒上香菜即可。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
8、蒜10克、
4 、锅中注入金龙鱼调和油 。生粉各1/2茶匙,生粉 、湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
11、老抽 、八角和辣椒炒出香味。